Rote Beete Erdnuss Salat
Zutaten:
- Rote Beete
- Erdnüsse geröstet und gehackt
- Salz
- Zucker
- Zitronensaft einer Zitrone
- Petersilie oder Koriander
Fodni:
- Erdnussöl
- Senfsamen
- Hing
- Chilipulver
- 1 Knoblauchzehe
- Pfeffer
Rote Beete kochen und pellen, raspeln
Sie kann auch roh verwendet werden und gedünstet im Fodni
Mit Salz, Zucker und Erdnüssen mischen, Fodni dazu, Koriander oder Petersilie dazu, Zitronensaft dazu. Fertig